Tipico ortaggio estivo, è composto per il 95% da acqua, ma è anche un'ottima fonte di sali minerali, in particolare il fosforo
In questo mese sui banchi nei nostri mercati troviamo cibi ricchi di proprietà antiossidanti e depurative come albicocche, carote e frutti di bosco
Non solo è una fonte privilegiata e difficilmente sostituibile di calcio, ma il suo consumo è associato a benefici per la nostra salute che vanno ben al di là del semplice contributo allo scheletro
Esistono tre tipologie rispetto al contenuto di grassi e sei tipologie che si differenziano in base ai trattamenti effettuati per la conservazione e l’eliminazione di patogeni eventualmente presenti. Ecco quali
Scopri i prodotti freschi e a km zero nei mercati di campagna amica
Fanno bene perché contengono potassio, amido e zucchero. L’importante è evitare di friggerle e di considerarle come un semplice contorno
Un binomio ideale per chi desidera mangiare in modo sano, rispettare l’ambiente e supportare l’agricoltura locale
I nostri consigli per tutelare piante e animali con piccole attenzioni e qualche stratagemma
Acquista prodotti freschi, genuini e a km zero direttamente dai produttori agricoli nel cuore di Roma.