La Camera di Commercio di Roma, attraverso il soggetto attuatore Azienda Speciale Sviluppo e Territorio, in collaborazione con la Regione Lazio e Lazio Innova, promuove la partecipazione alla sesta edizione di EvooTrends, la manifestazione dedicata all’olio extravergine d’oliva e all’intera filiera olivicola-olearia, che si svolgerà dal 28 al 30 novembre 2025 presso il nostro Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo, in Via di S. Teodoro 74 a Roma.
L’iniziativa, riservata agli operatori del settore, nasce nell’ambito della Convenzione per la partecipazione congiunta a iniziative e manifestazioni fieristiche con l’obiettivo di sostenere il tessuto economico regionale e offrire nuove opportunità di crescita alle imprese del Lazio. EvooTrends è organizzato da Fiera Roma e Unaprol, con la collaborazione di Fondazione Evooschool e Coldiretti Lazio, e rappresenta uno dei principali appuntamenti nazionali dedicati alla promozione dell’olio extravergine. La manifestazione si propone di coinvolgere l’intera filiera, dai produttori ai trasformatori, dai tecnici ai consumatori, contribuendo alla diffusione di modelli di sviluppo capaci di integrare tradizione e innovazione, qualità e sostenibilità.
Durante l’evento gli enti promotori organizzeranno uno spazio espositivo gratuito destinato a ospitare fino a 32 micro, piccole e medie imprese e start up del Lazio attive nel settore olivicolo-oleario, rappresentative delle migliori produzioni del territorio regionale. Le aziende selezionate avranno l’opportunità di presentare i propri prodotti, incontrare operatori del mercato nazionale e internazionale e dialogare direttamente con consumatori, appassionati e stakeholder. Parallelamente all’esposizione, EvooTrends proporrà un articolato programma di talk, approfondimenti e dibattiti tematici, pensati per affrontare questioni di grande attualità per il settore: qualità olearia, innovazione tecnologica, sostenibilità, mercati, cultura dell’olio e nuove tendenze di consumo.
Tutti gli incontri si terranno all’interno della stessa location, così da favorire la circolazione dei visitatori tra gli spazi espositivi e quelli dedicati alla formazione e al confronto. Lazio Innova e Sviluppo e Territorio daranno ampia visibilità alla manifestazione attraverso i propri siti e i canali di comunicazione istituzionali, contribuendo a promuovere la partecipazione delle imprese e a valorizzare l’eccellenza olivicola del Lazio.
EvooTrends 2025 si conferma così un appuntamento strategico per la crescita e la promozione della filiera, un punto d’incontro tra competenze, prodotti di qualità e prospettive di sviluppo nel cuore del Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo.